Receita de Bem-Carbonada: Baked Potato com Bacon

Adore o clássico de Baked Potato com Bacon. Perfeita para aqueles dias em que quer algo simples e saboroso. Esta receita é ideal para quem busca um alimento leve, nutritivo e delicioso.

• 3 batatas grandes
• 150g de bacon picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)
• Salsa ou cebolinha para acompanhamento

Método:

Comece aquecendo o forno a 200°C. Lave as batatas bem, seque-as e coloque-as em um recipiente antiaderente com 1 colher (sopa) de sal. Envolva as batatas para que absorvam o sal.

Assim que o forno estiver quente, coloque as batatas dentro dele. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que as batatas estejam macias e bem cozidas. Retire-as do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de abrir.

Em seguida, corte as batatas ao meio e reserve a casca externa. Passe o interior das batatas para uma tigela e adicione o bacon picado. Tempere com sal e pimenta-do-reino (se desejar). Misture bem e recheie as batatas.

Finalize com salsa ou cebolinha para finalizar a apresentação e aproveite!

Dicas:

1. Você pode usar batatas maiores, mas prepare-as antes de colocá-las no forno para garantir uma cozinha uniforme.
2. Adicione mais bacon para um sabor ainda maior!