Receita de Batata com Carne Moída ao Forno

Prepare uma deliciosa refeição caseira com a receita perfeita para Batata com Carne Moída ao Forno. Esse prato é um verdadeiro clássico e está sempre na mesa para grandes reuniões familiares.

Ingredientes

• Batatas
• Carne moída
• Ovos
• Refrigerante (opcional)
• Pão ralado ou pão frito
• Salsinha (opcional)
• Sal
• Coentro (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Azeite ou óleo para a panela

Método

Passo 1: Comece lavando as batatas e esfriando-as no vapor durante cerca de 45 minutos. Após isso, corte as batatas em pedaços menores e reserve.

Passo 2: Misture a carne moída com os ovos, sal, pimenta-do-reino, pão ralado ou pão frito, salsinha (opcional) e coentro (opcional). Cuidado para não colocar muito refrigerante na mistura.

Passo 3: Em seguida, encha as batatas com a carne moída. Feche bem o topo das batatas.

Passo 4: Releve em uma panela e reserve no fogo até que esteja cozido.

Passo 5: Por último, retire da panela e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até a carne adquirir a cor desejada. Sirva quente com uma pitada extra de sal e pimenta-do-reino se necessário.

Acompanhe esta deliciosa receita com um bom vinho tinto para tornar o momento ainda mais especial!