Receta de Batatas Fritas Deliciosas y Crocantes

Son una delicia que todos aman. Si estás buscando batatas fritas crocantemente buenas, este es el método perfecto para prepararlas.

Ingredientes:

• batatas (patata)
• sal
• aceite de girasol

Corta las batatas en rodajas finas. Lava bien y sécalas para que no haya residuos de agua.

Paso a Paso:

1. Llena una olla con suficiente agua, añade sal y cocción las batatas durante unos 10 minutos aproximadamente hasta que estén blandas pero no completamente cocidas.
2. Saca las batatas y sécalas bien en papel absorbente para evitar grumos de aceite.
3. Ahora calienta abundante aceite de girasol hasta alcanzar una temperatura de alrededor de 180°C.
4. Frita las rodajas de patata unos 2-3 minutos o hasta que estén crocantes. Asegúrate de cambiar el aceite si es necesario para evitar que se queme.
5. Saca y coloca las batatas fritas en papel absorbente para eliminar cualquier exceso de grasa antes de servir.

¡Listo! Ahora disfruta estas deliciosas y crocantes batatas fritas. ¡Es una receta fácil pero muy apreciada!