Receita de Berinjela com Frango e Abacaxi

Berinjela com frango e abacaxi é uma deliciosa combinação que você pode preparar em casa facilmente. Escolha bem suas berinjelas, frango e abacaxi para ter um resultado perfeito.

Ingredientes:

• Berinjelas médias (3 a 4 unid.)
• Pernil de frango (500g)
• Sorvete de abacaxi (1 caixa)
• Opcional: cebola, alho e temperos à gosto.

Modo de Preparo:

1. Corte as berinjelas em pedaços menores e frite-os até dourados.
2. Cubra o frango com água e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar cozido. Retire da panela, descasque a pele e corte em pedacinhos pequenos.
3. Misture a berinjela dourada, o frango cozido e o sorvete de abacaxi. Tempere à gosto com temperos e sal.

Pronto! Sua Receita de Berinjela com Frango e Abacaxi está pronta para ser servida. Experimente essa combinação deliciosa em sua próxima refeição!