Bobó de Frango: Sua Receita Caseira perfeita!

Bobó de frango é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor intenso. Aqui você encontra a receita perfeita para prepará-la em casa.

Ingredientes principais:

• Pernil ou coxa de frango
• Cacau amargo moído
• Cebola
• Açúcar mascavo
• Banana prata ou banana da terra
• Óleo para fritar
• Pimenta-do-reino-muçukutu (opcional)
• Temperos à gosto

Etapas essenciais:

1. Corte o frango em pedacinhos e refogue na panela com um pouco de óleo.
2. Misture cebola, banana prata, açúcar mascavo e pimenta-do-reino-muçukutu (se desejar).
3. Adicione o cacau amargo moído e misture bem até obter uma consistência cremosa.
4. Volte a adicionar o frango e deixe cozinhar por alguns minutos até que esteja completamente cozido.
5. Sirva quente com arroz branco.

Bobó de frango é um prato cheio de personalidade, perfeito para dias úmidos e gostosos. Experimente e faça essa receita em sua casa!