Receta de Bolachinhas de Maízena

Bolachinhas de maisena são uma delícia tradicional brasileira que podem ser facilmente preparadas em casa. Essas bolachinhas crocantes e leves são perfeitas como acompanhamento para refeições ou até mesmo como sobremesa.

Materiais necessários:

• Maçã-do-amor (ou outra farinha de milho)
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Farinha de trigo (opcional, para formar bolachinhas)

Passos:

1. Misture a farinha de maçã-do-amor com sal e pimenta-do-reino.
2. Se desejar, adicione uma pequena quantidade de farinha de trigo para ajudar na formação das bolachinhas.
3. Divida a mistura em pequenas porções e forme bolachinhas com as mãos molhadas ou outras formas que preferir.
4. Frite as bolachinhas em azeite quente até ficarem douradas.
5. Serve mornas ou frias. Mantêm-se crocantes se forem conservadas na geladeira.

Conclusão: Prepare suas bolachinhas de maisena e divirta-se com essa delícia caseira. É uma receita simples que traz o sabor autêntico da culinária brasileira para sua mesa.