Receta deliciosas Bolinhas de Calabresa con Queijo

Estas bolinhas de calabresa com queijo são uma delícia típica da culinária brasileira. Fácil de preparar e perfeitas como acompanhamento ou lanche.

Ingredientes principais:

• Picanha fina
• Cogumelos secos
• Sal
• Alho
• Queijo mussarela ralado
• Farinha de trigo
• Muçela para enroscar as bolinhas

Para começar, misture a carne de picanha com os cogumelos secos e o alho, depois adicione sal ao gosto. Em seguida, acrescente o queijo mussarela ralado à mistura.

Modo de Preparo:

1. Abrir a massa com uma muscela de carne
2. Soldar os lados da muscleta para formar um cilindro
3. Encher o cilindro com a mistura de calabresa e queijo
4. Encolar fechando novamente o cilindro com a muscleta
5. Fazer bolinhas do tamanho desejado com a mistura
6. Dourar as bolinhas em uma frigideira com óleo quente.

Agora, está pronto para degustar essas deliciosas bolinhas de calabresa com queijo. Adicione-as como parte da sua próxima refeição ou sirva como lanche leve e saboroso!