Receta de Bolinhos de Acelga para Todos

Os bolinhos de acelga são uma delícia tradicional brasileira que você pode preparar facilmente em sua cozinha. Esses bolos fritos são uma excelente maneira de aproveitar a acelga, um vegetal típico do Brasil.

Ingredientes Necessários:

• Suco de duas acelgas
• Uova
• Farinha de trigo
• Cebola picada
• Alecrim e sal a gosto

Para começar, lave bem suas acelgas. Após isso, esprema o suco delas e reserve-o. Em seguida, misture a cebola picada, o alecrim, sal e o suco da acelga com uma clara de ovo. Adicione farinha aos poucos até obter uma massa firme.

Modo de Preparo:

1. Divida a massa em bolinhos médios.
2. Frite os bolinhos na frigideira com óleo quente, até que estejam dourados por ambos os lados.
3. Serve-os quentes e aproveite essa delícia com uma salada ou um arroz.

Essa receita é fácil de seguir e pode ser ajustada conforme seu gosto. Experimente já esses bolinhos e compartilhe sua experiência conosco!