Receita Perfeita de Bolo de Café e Aveia

Aqui está uma receita deliciosa para você que gosta de bolo com um toque especial: Bolo de café e aveia. Este bolo é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve e nutritivo.

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em grãos
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de café solúvel, fervido e esfriado
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de baunilha
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata os ovos com açúcar até dobrar de volume.
3. Misture a aveia, café e manteiga derretida na massa dos ovos.
4. Adicione a baunilha e pimenta-do-reino, se desejar.
5. Bata tudo juntos até integrar bem.
6. Forre uma forma com papel-alumínio ou manteiga e farinha de trigo.
7. Despeje a mistura na forma e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.

Dica: Experimente adicionar uma camada de creme de leite ou chantilly para complementar o sabor do bolo. Este bolo é ótimo tanto para café da manhã quanto para lanche.

Sobre este Bolo:

O Bolo de Café e Aveia é simplesmente delicioso, além de ser uma ótima opção caseira que você pode servir em qualquer momento do dia. Use esses ingredientes frescos para garantir um bolo perfeito!