Receita de Bolo de Chocolate Sem Leite com Cobertura de Pudim

Bolos caseiros são sempre uma delícia, e este bolo de chocolate sem leite é perfeito para aqueles que buscam opções saudáveis ou alergias à lactose. A combinação do chocolate com a leveza do pudim na cobertura o torna irresistível!

Ingredientes

• 200g de chocolate em barras
• 4 claras de ovo
• 1 xícara de poudre de amêndoa
• Leite de soja ou água (se necessário)
• Pudim para cobertura

Para uma cobertura perfeita, utilize pudim levemente assado que derretido em banho-maria será a textura ideal.

Método de Preparo

1. Faça o bolo usando as claras batidas sem leite. Bate-as até formar neve e misture com o chocolate derretido.
2. Coloque a massa em um molde untado e assado por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido.
3. Aguarde o bolo esfriar antes de preparar a cobertura.
4. Derreta o pudim com leite de soja ou água, se necessário.
5. Cobre o bolo completamente e sirva gelado para um sabor ainda mais incrível!

Experimente esta receita única e deliciosa! É perfeita não só para quem ama bolos, mas também para aqueles que buscam variedade em suas refeições.