Receita de Bolo Fofão Sem Leite da Nane

Bolo fofão sem leite é perfeito para aqueles que buscam uma receita saudável e deliciosa. A seguir, você encontrará todos os ingredientes essenciais e as etapas simples para fazer esse bolo com um toque especial da chef Nane.

Ingredientes

• Farinha de trigo integral
• Ouro ou óleo de coco
• Açúcar mascavo
• Bicarbonato de sódio
• Sal
• Farinha de amêndoa (opcional)
• Um toque de essência de baunilha (opcional)

Etapas Fáceis

1. Misture os ingredientes secos. Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio e o sal. Se desejar, adicione farinha de amêndoa para dar mais sabor e textura.

2. Incorpore os líquidos. Em outro recipiente, misture o óleo de coco, a essência de baunilha (caso utilize) e o açúcar mascavo. Adicione essa mistura aos ingredientes secos até obter uma massa homogênea.

3. Bata levemente. Utilize um garfo ou colher para bater a mistura suavemente, garantindo que não esteja muito densa e ainda mantenha o leve grau de fofura.

4. Cobre o forno. Leve sua massa para um molde inglês untado com manteiga e farinha. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido nele saia limpo.

5. Desligue o forno. Após tirar o bolo do forno, deixe-o descansar por alguns minutos antes de desmoldá-lo. Sirva quente com uma bola de sorvete ou café!

Nane compartilha esta receita como uma forma de incentivar aqueles que buscam opções leite livres e mais saudáveis. Experimente e compartilhe essa delícia!