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Bolo salgado de folhas e talos

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Receita de Bolo Salgado de Folhas e Talos

Descubra como preparar um delicioso bolo salgado utilizando folhas e talos! Este prato é perfeito para qualquer ocasião, desde um simples almoço até um jantar especial. Com ingredientes fáceis de encontrar, este bolo é fácil de fazer e saboroso.

Ingredientes Principais

  • Folhas frescas (como couve-flor, brócolis ou espinafre)
  • Talos variados
  • Ovos
  • Manteiga
  • Farinha de trigo
  • Queijo ralado
  • Cebola
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Temperos a gosto (aliína, orégano ou qualquer outro que prefira)

Preparação Fácil: Comece preparando as folhas e talos. Lave-os bem para tirar toda sujeira. Em seguida, corte as folhas em pedaços menores e os talos em fatias finas.

Passo a Passo

  1. Bata os ovos com manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
  2. Misture a farinha de trigo, o queijo ralado e os temperos na preparação dos ovos.
  3. Adicione as folhas e talos picados à mistura.
  4. Forme bolos salgados com a mistura sobre uma assadeira untada.
  5. Cubra e leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada até o bolo ficar crocante por fora e cozido no interior.

Serve Frio ou Quente: Este bolo salgado pode ser servido quente do forno, acompanhado de molho tradicional, ou frio como um lanche leve. Experimente diferentes temperos e combinações para variar o sabor.

Dica Final

Adicione outras opções de folhas e talos para diversificar o prato. Experimente azeite virgen extra ou uma pitada de alho frito para dar mais gosto ao bolo salgado. Buon appétito!