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Bolo salgado de folhas e talos
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Receita de Bolo Salgado de Folhas e Talos
Descubra como preparar um delicioso bolo salgado utilizando folhas e talos! Este prato é perfeito para qualquer ocasião, desde um simples almoço até um jantar especial. Com ingredientes fáceis de encontrar, este bolo é fácil de fazer e saboroso.
Ingredientes Principais
- Folhas frescas (como couve-flor, brócolis ou espinafre)
- Talos variados
- Ovos
- Manteiga
- Farinha de trigo
- Queijo ralado
- Cebola
- Sal e pimenta-do-reino
- Temperos a gosto (aliína, orégano ou qualquer outro que prefira)
Preparação Fácil: Comece preparando as folhas e talos. Lave-os bem para tirar toda sujeira. Em seguida, corte as folhas em pedaços menores e os talos em fatias finas.
Passo a Passo
- Bata os ovos com manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
- Misture a farinha de trigo, o queijo ralado e os temperos na preparação dos ovos.
- Adicione as folhas e talos picados à mistura.
- Forme bolos salgados com a mistura sobre uma assadeira untada.
- Cubra e leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada até o bolo ficar crocante por fora e cozido no interior.
Serve Frio ou Quente: Este bolo salgado pode ser servido quente do forno, acompanhado de molho tradicional, ou frio como um lanche leve. Experimente diferentes temperos e combinações para variar o sabor.
Dica Final
Adicione outras opções de folhas e talos para diversificar o prato. Experimente azeite virgen extra ou uma pitada de alho frito para dar mais gosto ao bolo salgado. Buon appétito!