Receita de Bolo Trufado de Maracujá da Therezinha

Bolo trufado de maracujá é um dos doces mais refrescantes e deliciosos da culinária brasileira. Esta receita foi compartilhada por Therezinha, conhecida pelas suas criações caseiras. Siga as dicas para preparar este bolo incrível!

Materiais necessários:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 1 xícara e meio de leite
• ½ xícara de óleo
• Zest de 2 laranjas sicilianas
• 3 colheres de sopa de fermento em pó
• Cobertura trufada de maracujá

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar mascavo até formar uma mistura clara.
2. Misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o zest de laranja ao creme dos ovos.
3. Incorpore o leite e o óleo delicadamente. Reserve.
4. Leve ao forno pré-aquecido em 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Ferva a calda para a cobertura trufada de maracujá e espalhe sobre o bolo quente. Deixe esfriar antes de servir.

Conclusão: Este bolo é perfeito para dias quentes, especialmente quando acompanhado de uma xícara de chá. Experimente esta receita caseira da Therezinha e encante seus amigos com essa delícia!