Receita de Brownies de Chocolate e Mel

Saiba como fazer brownies deliciosos com chocolate e mel, uma combinação perfeita para quem ama doces.

Ingredientes

• 200g de chocolate ao leite
• 150g de manteiga
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de mel dourado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Um pouco de canela em pó para polvilhar

Método

Preparação: Bata a manteiga derretida com o mel até formar uma mistura homogênea. Adicione os ovos um por um, batendo bem depois de cada adição.

Misture o chocolate derretido à preparação anterior. Acrescente a farinha de trigo e misture delicadamente até que a massa esteja uniforme. Não sobrepasse essa etapa, pois não deve haver farinha visível na massa.

Assoalho e Decoração

Bake: Leve o preparado para uma forma de brownie untada com manteiga ou forrada com papel manteiga. Cozinhe em um forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 25 minutos, ou até que um palito insirido no centro saia limpo.

Para terminar, polvilhe canela em pó sobre os brownies quentes e aproveite-os ainda mornos.

Dica

1. Use chocolate de alta qualidade para melhorar a textura do bolo.
2. Controle bem o tempo na fornalha, pois o doce pode ficar apimentado mais rápido ou mais devagar.

Aproveite essa receita para momentos especiais com sua família ou amigos!