Receita de Cação ao Leite de Coco e Alho-poró: Um Delírio na Mesa

Cação ao leite de coco e alho-poró é uma delícia típica da culinária baiana que você precisa experimentar! Este prato é simples, mas muito saboroso. Confira a receita perfeita para preparar essa iguaria.

Ingredientes:

• 1 kg de cação
• 2 latas de leite de coco
• 3 dentes de alho-poró
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite de dendê para temperar (opcional)

Método:

1. Lave bem o peixe e reserve.
2. Ferva a água na panela, acrescente o leite de coco e deixe ferver por alguns minutos.
3. Adicione o alho-poró picado e mexa bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4. Pegue o peixe e coloque-o na panela com a mistura de leite de coco. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de dendê (se desejar).
5. Cobre o cação e deixe ele cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.

Pronto! Sua receita de cação ao leite de coco e alho-poró está pronta para ser servida! Experimente esta receita e encante seus convidados com esse clássico baiano.