Receta Fácil de Canelones Práticos da Nona

Conheça a receita simples e deliciosa dos famosos canelones práticos da Nona, perfeitos para dias em que o tempo está curto, mas você deseja uma refeição saborosa e caseira. Esta é uma opção prática e muito apreciada na culinária brasileira.

Ingredientes:

• Filé de carne moída
• Pagã ou massa para canelones
• Cogumelos
• Batata palha cozida
• Sal e pimenta-do-reino
• Leite
• Farinha de trigo
• Creme de leitão (opcional)

Método:

1. Ferva a massa para os canelones até ficar al dente.
2. Em uma frigideira, refogue o filé de carne moída com um pouco de cebola e cogumelos. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar.
3. Coloque a batata palha cozida em uma tigela e misture com leite, farinha de trigo e creme de leitão (opcional), formando um recheio cremoso.
4. Forneça os canelones com o recheio preparado sobre eles. Reserve.
5. Cozinhe os canelones na água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que estejam prontos.
6. Coloque-os em uma forma untada e grelhados no forno a umidade moderada até dourarem levemente.

Serve quentinho com saladas variadas. Esta é uma refeição simples, mas cheia de sabor, ideal para dias correrias ou como parte do cardápio familiar. Canelones práticos da Nona são perfeitos para aqueles momentos em que o tempo está curto, mas a vontade de servir algo delicioso não sai da cabeça.