Receita de Caranha Assada Recheada

O delicioso caranha assado recheado é uma iguaria típica da culinária brasileira. Preparar esse prato é fácil e rápido, além de ser perfeito para ocasiões especiais. Se você está pensando em surpreender seus convidados com essa receita, continue lendo para descobrir os ingredientes essenciais e o passo a passo do preparo.

Ingredientes:

• Porção de caranha
• Cebola picada
• Aceitunas negras
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Limpe e lave o caranha com cuidado, retire as espinhas.
2. Coloque o caranha em uma panela com água fervente e leve a cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até ele ficar al dente.
3. Escorra e reserve o caranha.
4. Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho, as aceitunas negras picadas, sal e pimenta-do-reino. Recheie o caranha com essa mistura.
5. Passe o recheado por dentro do caranha, distribuindo igualmente.
6. Em uma panela com manteiga derretida, frite o caranha até ficar dourado e crocante.

Conclusão: Preparar um caranha assado recheado é fácil e pode ser uma ótima opção para surpreender seus convidados. Experimente essa receita e desfrute de cada mordida!