Receita de Ciabatta com Gorgonzola e Pera

Cooking is a delightful way to explore new flavors and textures. Today, we're diving into the heart of Brazilian cuisine with this exquisite recipe for Ciabatta com Gorgonzola e Pera. This dish beautifully combines the soft, chewy texture of ciabatta bread with the creamy tang of gorgonzola cheese and the sweetness of ripe pear. Perfect for a light lunch or an elegant appetizer!

Ingredientes:

• Ciabatta
• Gorgonzola
• Pera (ou maçã)
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Escolha uma fatia de ciabatta e retire o centro do pão, formando um cilindro.
2. Adicione camadas de gorgonzola dentro do cilindro. Cubra com pedaços finos de pera ou maçã.
3. Pimente e sal a gosto.
4. Coloque em um prato e sirva imediatamente.

Ciabatta com Gorgonzola e Pera é uma combinação de sabores simples, mas que proporciona uma experiência culinária única. Experimente esta receita fácil de seguir e desfrute dos seus ingredientes frescos e autênticos.