Receita de CookieAmericano com Açúcar Mascavo

O cookie americano com açúcar mascavo é uma delícia que conquista todos os paladares! Este biscoito é perfeito para um café da manhã reforçado ou como lanche no meio da tarde. Continue lendo e saiba como preparar esse doce.

Ingredientes principais

• Farinha de trigo - 150g
• Açúcar mascavo - 80g
• Ovo - 1 unidade
• Sal - uma pitada
• Banana madura - meia banana, picada
• Óleo de amendoim - 3 colheres (sopa)
• Canela em pó - a gosto (opcional)

Método

Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. A massa deve ser leve e fácil de modelar. Divida-a em bolas pequenas, e coloque-as sobre a superfície enfarinhada.

Passo 1: Misture a farinha com o açúcar mascavo, ovo, sal, banana, óleo e canela (opcional).

Passo 2: Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga ou papel-manteiga.

Passo 3: Asse por aproximadamente 15 minutos a 180 graus (Temperatura média).

Dica Final

1. Cheque sempre o tempo de assado para que os cookies estejam perfeitos.
2. Serve quentinho com um chá ou suco.