Prato delicioso: Costela Divina

Comece sua jornada culinária com uma receita que é um verdadeiro convite aos sentidos — a Costela Divina! Esta especialidade é perfeita para ocasiões especiais e reuniões familiares. Confira como prepará-la em casa.

Ingredientes Necessários

• Pernil de costela
• Oliveira a gosto
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Aceituna verde ou cruda
• Alho
• Cogumelos

Método de Preparação

1. Lave bem o pernil de costela e seque com um pano.
2. Passe tempero, incluindo sal, pimenta-do-reino, cebola, alho e cogumelos, sobre a carne.
3. Deixe os ingredientes marinarem por no mínimo 2 horas.
4. Ferva as oliveiras com água e leve-as ao forno preaquecido em um recipiente para derretê-las lentamente.
5. Assar a costela na chapa de ferro até que esteja assada conforme gosto.

Acompanhe sua Costela Divina com uma salada fresca e, se preferir, um vinho tinto para dar o toque perfeito! Prepare-se para saborear cada bocado desse prato imperdível.