Receita de Costela Ripa com Legumes

Aprenda a preparar essa deliciosa receita de costelas ripas com legumes que vai encantar toda sua família!

Para começar, escolha suas costelas ripas de qualidade. Elas devem estar bem gorduchas para garantir mais sabor e um bom cozimento.

• Costelas ripas
• Tomate
• Cebola
• Pimentão
• Beringela
• Salsinha
• Azeite de oliva
• Sal
• Temperos à gosto

Ingredientes:

1. Lave as costelas ripas e deixe-los em uma tigela.
2. Fure-as com um garfo para facilitar a penetração dos ingredientes.
3. Corte os legumes: tomate, cebola, pimentão e beringela. Corte-os em pedaços médios.
4. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, sal e outros temperos à gosto para formar um molho.
5. Coloque as costelas ripas no molho e deixe marinhar por pelo menos 30 minutos.
6. Assim que terminar de marinhar, coloque as costelas ripas em uma assadeira. Distribua os legumes ao redor das costelas.
7. Leve para o forno pré-aquecido a 200°C e cozinhe durante cerca de 1 hora e meia.

Dica: Acompanhe com arroz branco, feijão ou batatas assadas. Prato completo e saboroso!

Aproveite para experimentar essa receita incrível! Sua mesa vai ficar ainda mais bonita!