Receita de Couve-Flor Refogada: Um Delírio de Sabor!

Couve-flor refogada é uma receita clássica que faz o maior sucesso em todo o Brasil. Prepare-se para aprender esta delícia!

Ingredientes Necessários

• cabeça de couve-flor
• alho
• azeite
• ervas (opcional)

Cozinhar couve-flor refogada é simples e rápido. Siga cada etapa para um resultado perfeito!

Método de Preparo

1. Lave a cabeção de couve-flor cuidadosamente em água corrente.
2. Corte os brotos em pedaços menores e reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite.
4. Dos alhos picados, refogue-os até dourar levemente.
5. Adicione os brotos de couve-flor e misture bem com o alho refogado.
6. Cobre tudo com água ou caldo de carne (para um sabor ainda mais intenso).
7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.

Acompanhe sua couve-flor refogada com arroz branco e uma salada verde para um almoço completo!