Receita de Coxa e Sobrecoxa com Linguiça e Batata

Prepare essa deliciosa refeição completa com coxa e sobrecoxa combinada a linguiça e batatas fritas! Esse prato é perfeito para momentos especiais ou para um jantar simples, mas saboroso.

Ingredientes

• 4 coxas de frango com sobrecoxa
• 3 linguiças
• 6 batatas grandes
• Azeite para fritura
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

Comece pelas batatas. Lave-as bem, corte em rodelas finas e frite em óleo quente até douradas.

• Em seguida, deixe a sobrecoxa e coxa ao molho por aproximadamente 1 hora com sal, pimenta do reino e orégano para que as ervas penetrem bem.
• Frite as sobrecoxas e coxas em frito, garantindo que estejam cozidas até o ponto desejado.
• Finalize colocando as linguiças cortadas ao meio ou inteiras, conforme preferência.

Sirva imediatamente acompanhado das batatas fritas crocantes. Uma delícia para toda a família!

Dica Extra

Adicione um toque de cebola roxa finamente picada à mistura do molho, se quiser uma pitada extra de sabor e cor.

Muito bom aproveitar essa receita para um churrasco ou almoço especial!