Receita de Crepe Leve: Uma Delícia Saudável

Amantes da gastronomia francês com toque de leveza? Saiba como preparar uma crepe light que será sucesso na sua mesa! A seguir, apresentamos uma receita simples e nutritiva.

Ingredientes principais:

• 100g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 300ml de leite integral
• Canela em pó para adoçar

Para começar, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se desejar, você pode ajustar a consistência da massa com um pouco mais de leite ou água.

Sugestões de recheios:

• Cogumelos e queijo mussarela
• Maca, banana e chocolate amargo
• Frutas vermelhas (morango, cereja)

Você também pode experimentar combinações de seus ingredientes favoritos para variar sempre. Dica: adicione folhas de hortelã na massa da crepe para um toque refrescante.

Como Fazer:

1. Prepare a massa conforme descrito acima.
2. Ferva uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo. Despeje metade do conteúdo da massa por vez, espalhe-a e deixe cozinhar até que o fundo esteja dourado.
3. Volte a frigideira à chama baixa, vire a crepe para o outro lado. Adicione o recheio desejado e finalize com uma fina camada de manteiga ou mais canela.

Chega de dietas pesadas! Experimente esta receita de crepe light e faça sua alimentação mais leve e saudável sem abrir mão do sabor!