Receita Perfeita: Cuca de Calabresa da Ana

Cuca de calabresa é uma delícia tradicional baiana que combina perfeitamente com a calabresa, um dos pratos mais amados do Brasil. Esta receita foi criada por Ana e traz todo o sabor e autenticidade da culinária nordestina.

Ingredientes

• 500g de massa de cuca
• 2 calabresas médias, cozidas e desfiadas
• 1 cucharada de azeite
• Sal ao gosto
• Cebola picada (opcional)

Método

1. Coloque a massa na sua forma e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
2. Faça uma mistura com a calabresa, sal e cebola (opcional). Reserve.
3. Quando a cuca estiver pronta, reserve-a de lado e recheie com a mistura da calabresa.
4. Cubra novamente e volte ao forno para terminar o cozimento por 15 minutos em fogo baixo.

Pronto! A Cuca de Calabresa da Ana é uma delícia que você pode servir durante reuniões familiares ou como prato principal em um jantar especial. Adicione essa receita à sua lista favorita e experimente a autenticidade da culinária baiana.