Receita Perfeita de Cuscuz Recheado

O cuscuz recheado é uma delícia típica da culinária brasileira que você pode preparar em casa com alguns ingredientes básicos e muito fácil de ser executada. Este prato tradicional é sempre um sucesso, especialmente durante as celebrações familiares.

Ingredientes

• Farinha de mandioca para o cuscuz
• Arroz cozido
• Frango desossado (ou carne preferida)
• Batatas assadas
• Coentro fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga

Modo de Preparo

Antes de começar, é importante ter todos os ingredientes bem preparados. Em um recipiente, misture a farinha de mandioca com água quente até obter uma massa homogênea. Reserve.

1. Em uma panela, ferva o arroz e reserve.
2. Prepare a carne cozida com os temperos e deixe refrescar.
3. Bata as batatas assadas no liquidificador até obter um purê homogêneo. Misture com o arroz já esfriado.
4. Adicione os ingredientes da massa de cuscuz à mistura de arroz, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Sempre que for rechear o cuscuz, reserve uma parte da massa para enroscar em forma cilíndrica. Encha as laterais com a mistura de arroz e carne, aperte delicadamente e refogue ligeiramente no manteiga.

Decoração e Serviço

Para finalizar seu prato, adicione coentro fresco picado como decoração. Sirva quente e aproveite ao máximo essa delícia!

Divirta-se preparando o cuscuz recheado e compartilhe com sua família! O sabor garantido é perfeito para qualquer ocasião especial.