Receita Perfeita de Esfiha do Marcelo

Conheça a receita tradicional da Esfiha do Marcelo, um prato emblemático que cativa todos os amantes de comida caseira. Essa esfiha é simples, mas cheia de sabor.

Ingredientes:

• Masa: Farinha de trigo, água morna, sal e óleo
• Recheio: Carne moída, cebola picada, pimenta-do-reino, alho, refogado com azeite, orégano e tomate em pedacinhos.

Preparo:

1. Prepare a massa da esfiha seguindo as proporções certas para obter uma textura perfeita.
2. Reze o recheio com cuidado para que esteja saboroso e bem temperado.
3. Pegue uma porção da massa, abra-a e encha com a mistura de carne. Feche com cuidado para formar a esfiha.
4. Frite ou assar as esfihas até que estejam douradas e crocantes.

Experimente essa receita caseira e deliciosa, trazida por Marcelo. Ela é simples de ser feita, mas o resultado final é inegavelmente especial. Não perca a oportunidade de experimentar!