Receita de Filézinho Crocante de Pernil Suíno à Milanesa

Aprenda a preparar um delicioso filézinho crocante de pernil suíno à milanesa, perfeito para uma refeição especial. Este prato é simples, mas com um toque incrível!

Ingredientes:

• Pernil suíno cortado em filés médios
• Ouro Brigadeiro (ou outro molho à sua escolha)
• Sal e pimenta-do-reino
• Alecrim, orégano ou outra ervilha do seu gosto
• Farinha de trigo para a milanesa
• Ovo batido para temperar
• Pão ralado para cobrir os filés

Método:

1. Corte o pernil em filés e passe por uma mistura de farinha, ovo e pão ralado.
2. Frite os filés em fritura quente até que eles estejam dourados e crocantes.
3. Enquanto isso, prepare a milanesa. Ferva o pernil até o ponto desejado.
4. Sirva com um generoso molho de ouro brigadeiro.
5. Coloque os filés crocantes sobre uma base de arroz ou fettuccine. Sirva imediatamente.

Aproveite cada mordida deste filézinho crocante de pernil suíno à milanesa. Um prato que traz aconchego e sabor ao seu cardápio!