Receita de Focaccia com Alecrim

Focaccia com alecrim é uma deliciosa mistura de tradição e inovação! Esta receita é perfeita para aqueles que buscam algo especial, mas não muito complicado.

Ingredientes Principais:

• Farinha de trigo: 400g
• Sal: a gosto
• Muçarela fresca: 150g
• Alecrim seco ou fresco: 2 colheres de sopa
• Azeite extra virgem: 3 colheres de sopa
• Opcional: queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha com o sal em um grande recipiente.
2. Adicione o alecrim seco ou fresco e misture bem.
3. Aqueça o azeite na panela até morninho, retire do fogo e adicione ao pão. Misture suavemente para que as ervas estejam bem distribuídas.
4. Unte um recipiente com forno com um pouco de azeite extra virgem. Coloque a massa dentro do recipiente, espalhe-a uniformemente e faça alguns buracos com as pontas dos dedos.
5. Ferva o queijo muçarela em água quente e coloque sobre a focaccia, se desejar.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos até dourar.

Acompanhe essa receita com uma salada refrescante e desfrute de um prato que une o sabor suave do alecrim ao requinte da focaccia!