Receita de Frango Abafado: Delícia para Todos!

O frango abafado é uma das receitas mais tradicionais do Brasil, perfeita para dias de chuvada ou para aquecer os corações. Esse prato reflete a autenticidade da culinária brasileira.

Ingredientes Necessários:

• Pernas e coxões de frango
• Cebola
• Aceitunas verdes
• Tomates picados
• Folhas de alface ou rúcula (para acompanhar)
• Sal e pimenta do reino
• Óleo para fritar

Método de Preparo:

Com frango abafado, o segredo está no preparo. Primeiro, corte as pernas e coxões em pedaços menores e frite-os em uma frigideira até dourar.

1. Faça uma cebola refogada com azeite, depois adicione os tomates picados e as folhas de alface ou rúcula para dar mais leveza à refeição.
2. Em seguida, misture o frango frito ao refogado e finalize com um toque de sal e pimenta do reino. Adicione também uma lata de aceitunas verdes que dão um sabor único ao prato.

Pronto! Agora você pode saborear seu delicioso frango abafado, perfeito para ser servido com arroz ou feijão, completando a refeição.