Receita de Macarrão com Tomate e Rúcula

Melhorar sua mesa com uma deliciosa receita de macarrão. Este prato é perfeito para um jantar rápido e saboroso!

Aqui está a receita completa para preparar Macarrão com Tomate e Rúcula, uma opção leve, saudável e deliciosa.

• Ingredientes:
1. 500 gramas de macarrão
2. 400 gramas de tomate triturado
3. 100 gramas de rúcula fresca
4. 3 dentes de alho
5. 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
6. Sal à gosto
7. Pimenta-do-reino na mola

Método:

1. Cook os macarrões al dente e reserve a água da cozinha.
2. Frite o alho no azeite quente até dourar levemente.
3. Adicione o tomate triturado e cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente.
4. Misture os macarrões cozidos na mistura de tomate, acrescentando um pouco da água da cozinha para facilitar a combinação.
5. adicione a rúcula fresca, o sal e a pimenta-do-reino ao prato.
6. Misture tudo bem e deixe ferver por alguns minutos até a rúcula cozinhar.
7. Servir imediatamente para aproveitar melhor o sabor!

Conclusão: Este prato é perfeito para aqueles dias em que queremos algo leve e saboroso. Não hesite em experimentar esta receita simples, mas deliciosa de Macarrão com Tomate e Rúcula.