Moqueca Deliciosa de Robalo: Receita Perfeita

Descubra como preparar uma moqueca deliciosa de robalo, uma das especialidades culinárias brasileiras que combina perfeitamente com temperos autênticos. Esta receita é ideal para dias úmidos do verão.

Ingredientes principais

• Robalo fresco (300g)
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Vinho branco seco
• Milho verde ou abacaxi
• Azeite de oliva
• Sal

Com esses ingredientes, você pode criar uma moqueca de robalo que vai conquistar todos os seus convidados. A seguir estão os passos para a preparação.

Método de preparo

1. Corte o robalo em pedaços e lave-os bem.
2. Em uma panela funda, aqueça um pouco de azeite de oliva.
3. Frite os peixinhos com cebola e alecrim por alguns minutos até dourar levemente.
4. Junte o vinho branco seco e deixe reduzir.
5. Inclua pimenta-do-reino, sal e milho verde ou abacaxi.
6. Misture todos os ingredientes e deixe a moqueca cozinhar por mais alguns minutos.

Agora você pode desfrutar essa moqueca deliciosa de robalo, pronta para ser servida quentinha com arroz branco e um bom pão caseiro. Experimente e compartilhe sua experiência conosco!