Receita Perfeita para Muffins de Chocolate

Aqui está a receita dos melhores Muffins de Chocolate que você já experimentou! Prepare-se para um delicioso momento de culinária.

Ingredientes para Muffins de Chocolate

• 200g de chocolate em pedaços
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (120 ml) de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 xícara (240 ml) de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1/2 xícara (60g) de cacau em pó

Método para Preparar Muffins de Chocolate

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos e adicione o açúcar, mexendo bem até que fiquem claros.
3. Adicione o óleo e o chocolate em pedaços ao creme de ovos e açúcar. Misture bem.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento químico e o cacau em pó. Adicione essas misturas à mistura dos ovos, incorporando tudo bem.
5. Preencha as fôrmas de muffins com essa massa até 2/3 cheias.
6. Assar por cerca de 18-20 minutos ou até dourados. Verifique a maturação do bolo inserindo uma agulha na parte central dos muffins, ela deve sair limpa.

Você pode variar as receitas adicionando mais ingredientes como cobertura de chocolate ao final!