Paillard com Fettuccine: Uma Deliciosa Receita Simples

Adoro uma boa refeição caseira que traga conforto e sabor à mesa! Hoje vou compartilhar com vocês paillard com fettuccine, um prato perfeito para dias mais leves ou até mesmo para festinhas. Preparamos isso algumas semanas atrás e foi um sucesso!

Ingredientes:

• 1 kg de paillards
• Sal
• Pimenta do reino
• Fettuccine ou fettuccine artesanal
• Azeite
• Salsa, albahaca e manjericão (opcional)

Método:

1. Prepare o paillard marinando-o na mistura de azeite, sal, pimenta do reino e ervas.
2. Frite os paillards em uma frigideira até dourados por ambos os lados.
3. Cocote os fettuccine ou fettuccine artesanal na água fervente com sal. Cozinhe conforme o recomendado no pacote e reserve.
4. Coloque os paillards e fettuccine misturados com uma generosidade de azeite, salsa, albahaca e manjericão.

Dica: Experimentem adicionar um toque de gergelim torrado para dar mais textura ao prato. Desejo que vocês aproveitem o tempo na cozinha e tenham uma refeição deliciosa!