Receita de Panqueca Patinho no Shoyu: Delícia para todo o Brasil

Se você está procurando uma receita leve e deliciosa para impressionar a sua família ou amigos, experimente fazer Panquecas Patinho no Shoyu. Esta receita é perfeita para dias de calor, pois é rápida, fácil e saborosa.

Ingredientes que você vai precisar:

• 300g de patinhos ou frango desossado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Shoyu (ou soy sauce)
• Cebola picada (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos e o leite até formar uma massa lisa. Adicione sal, pimenta-do-reino e shoyu ao gosto.

Ferva água em uma panela e adicione o patinho desossado cortado em pedacinhos. Cozinhe até que esteja cozido, aproximadamente por 10 minutos. Reserve.

Quando a massa estiver pronta, aqueça uma frigideira com um fio de óleo. Com uma colher grande, despeje a massa para formar as panquecas, deixando-as levemente salpicadas com cebola picada (opcional).

Frite as panquecas em fogo médio até dourarem por ambos os lados.

Servido:

1. Coloque as panquecas sobre uma travessa.
2. Adicione o patinho cozido sobre elas.
3. Sirva acompanhado de molho shoyu, caseiro ou de sua preferência.

Aproveite essa receita simples e deliciosa para um almoço ou jantar leve. Não esqueça de experimentar o Shoyu, uma das bases do sabor dessa iguaria!