Receita de Pão de Nó: O Mistura Perfeita de Sabores

Se você está à procura de uma receita simples e deliciosa, o Pão de Nó é a opção perfeita! Esse pão é popular no Brasil por sua textura crocante e recheio tradicional. Vamos às dicas para você preparar essa iguaria em casa?

Ingredientes Necessários:

• Mandioca ou batata
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Farinha de mandioca
• Opcional: Queijo coalho ou manteiga

Passos Fáceis:

1. Corte a mandioca em pedaços pequenos e fure-os com um garfo.
2. Coloque os pedaços de mandioca em uma panela com água até cobri-los. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até que possam ser facilmente espetados com a ponta do garfo.
3. Ao preparar a massa, misture bem todas as farinhas e o açúcar.
4. Adicione o recheio (queijo coalho ou manteiga) na mistura. Misture novamente para homogeneizar.
5. Pegue uma porção de massa e forme um côncavo no centro. Coloque a mandioca esmigalhada no meio do pão, formando um “nó”. Pressione levemente para unir bem as partes.
6. Leve os pães formados à frigideira ou ao fogo baixo até que estejam crocantes em ambos os lados.

Com esta receita, você terá uma delícia pronta para ser compartilhada com toda a família! O Pão de Nó é perfeito para refeições caseiras e festas. Não hesite em experimentar!