Como Preparar Pavê de Café (Falso Tiramisú) no Brasil

Você está a procura de uma receita deliciosa e simples para preparar em casa? Então o Pavê de Café, também conhecido como "falso tiramisú", é perfeito para você. Este lanche repleto de sabor vai garantir que todos elogiem sua culinária.

Ingredientes Necessários

• 200g de biscoitos amolecidos (tipo Napolitano)
• 350ml de creme de leite
• 4 colheres sopa de chantilly
• 1 chávena de café soluble
• Meio limão
• 2 claras em neve

Siga os passos abaixo para preparar um delicioso Pavê de Café:

Montagem do Pavê de Café

1. Faça a base com os biscoitos amolecidos: Em uma tigela, misture os biscoitos amolecidos com o café soluble e meia colher sopa de chávena. Misture bem para obter uma massa homogênea.
2. Cubra a forma com papel-alumínio: Coloque essa mistura na base de uma forma retangular ou redonda de fundo reforçado, distribuindo-a uniformemente para formar uma camada.
3. Colete o creme de leite: Misture a manteiga com o creme de leite e coloque essa mistura sobre os biscoitos. Deixe isso cobrir toda a base.
4. Adicione o chantilly: Leve ao congelador até que a massa se solidifique e forme uma camada consistente.
5. Monte as demais camadas: Coloque mais biscoitos amolecidos, creme de leite e chantilly sobre isso. Refaça o processo para criar 3 camadas no total.
6. Finalize com claras em neve e limão: Para finalizar, decore o pavê com claras em neve e um toque de zumo de limão.

Deseja uma receita surpreendentemente saborosa para um lanche? Experimente preparar seu próprio Pavê de Café hoje mesmo! Segue as dicas que fizemos para garantir o sucesso do seu lanche.