Peito de Frango com Crosta de Granola ao Molho de Mostarda

Prepare essa delícia de peito de frango com uma crosta incrível feita à base de granola. Este prato é perfeito para quem busca algo leve e saudável sem abrir mão do sabor. O segredo está no molho de mostarda, que adiciona um toque especial ao prato.

Ingredientes:

• 1 peito de frango
• Crosta de granola: 50g de granola, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e pimenta-do-reino a gosto.
• Molho de mostarda: 3 colheres (sopa) de mostarda, 1 colher (sopa) de açúcar mascavo, 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico e sal a gosto.

Para começar, preaqueça o forno a 200°C. Em seguida, prepare a crosta com granola e manteiga derretida, espalhe-a sobre o peito de frango e pimente à sua preferência.

Depois, misture os ingredientes do molho, que vai dar um toque especial ao prato. Assar no forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o peito esteja bem cozido. Sirva quente e aproveite esse sabor intenso.

Dica: Experimente variar a granola com frutas secas, como amêndoas ou canela moída, para tornar essa receita ainda mais deliciosa!