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Peixe embalado

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Receita de Peixe Embalado

Descubra como preparar um delicioso peixe embalado para o seu cardápio. Este prato é perfeito para aqueles dias em que a simplicidade e sabor combinam harmoniosamente.

Ingredientes principais:

  • Pepino picado
  • Cebola roxa, picada
  • Alho, moído
  • Salsa picada
  • Limão
  • Tempero a gosto (azeitonas pretas e pimenta-do-reino)

Método de preparação:

  1. Lave o peixe embalado com cuidado.
  2. Dosquele o peixe, se necessário.
  3. Coloque todas as ervas finamente picadas em uma tigela.
  4. Adicione o alho moído e a pimenta-do-reino. Misture bem.
  5. Salpicar limão sobre o peixe, se desejar.
  6. Coloque as ervas ao redor do peixe ou dentro dele, dependendo do tipo de peixe embalado que você está usando.
  7. Deixe marinhar por 20 minutos antes de assar ou grelhar o peixe.

Considere experimentar esse prato com diferentes tipos de pescados. O peixe embalado pode variar muito dependendo da região do Brasil, mas os ingredientes básicos geralmente incluem sal, limão e temperos regionais.

Dica:

Se preferir um toque diferente, você pode adicionar canela, que é amplamente utilizada em receitas regionais do nordeste do Brasil para dar um sabor característico ao peixe embalado.