Receta del Pudim de Uvas

Otorga a tu mesa un toque especial con el exquisito pudim de uvas. Este postre fácil y delicioso es ideal para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 250 gramos de uvas pasas
• 100 ml de leche
• 4 huevos medianos
• 6 cucharadas soperas de azúcar moreno
• 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida
• Un chorrito generoso de vainilla en polvo o líquida

Mide los ingredientes y prepáralos bien para garantizar un pudim de uvas perfecto.

Paso a Paso:

1. Lava las uvas pasas y colócalas en una mezcla con la leche. Deja que se remoje durante al menos 30 minutos para que absorban el sabor de la leche.
2. En un tazón, bate los huevos y el azúcar moreno hasta que estén bien integrados y formen una mezcla homogénea.
3. Añade las uvas pasas bien drenadas junto con la leche. Revuélvelo todo para asegurar que todo el pudin tiene un sabor equilibrado.
4. Coloca esta mezcla en recipientes aptos para horno y cubre cada uno con mantequilla derretida.
5. Hornea durante 45 minutos a una temperatura de 180 grados. Verifica la cocción al sacar un palillo del centro; debe salir limpio si está listo.
6. Sirve tibio o frío, aderezado con vainilla extra y acompañado de alguna nata para mayor exquisitez.

¡Ya sabes cómo preparar este postre especial! Disfruta cada bocado de tu pudim de uvas. ¡Es una delicia!