Receita de Rocambole de Rúcula com Tomate Seco

Adorei essa receita deliciosa e simples de rocambole de rúcula com tomate seco. Uma combinação perfeita entre a frescura da rúcula e o sabor do tomate seco. Perfeito para um jantar leve ou uma refeição especial.

Materiais:

• 200g de rúcula
• 5 tomates secos
• 2 dentes de alho
• Porção generosa de azeite extra virgem
• Sal à gosto
• Manjericão fresco para temperar

Para começar, limpe e corte a rúcula em pedacinhos menores. Em seguida, refogue o alho num pouco de azeite por alguns minutos até que esteja dourado. Misture com os tomates secos e deixe tudo fritar levemente. Tempere com sal e manjericão.

Coloque as folhas de rúcula em um recipiente, adicione o preparado de tomate seco, misture bem e sirva imediatamente. Rocambole de rúcula com tomate seco, uma delícia!

Dicas:

1. Use tomates secos picantes para um toque extra.
2. Ajuste a quantidade de sal e manjericão ao seu gosto pessoal.

Experimente essa receita, sua família vai adorar. Rocambole, rúcula e tomate seco, uma combinação inesquecível!