Salada ao Molho Branco: Receita Simples e Deliciosa

Crie uma salada inesquecível com o molho branco. Esta receita é perfeita para dias quentes ou como acompanhamento de carnes.

Ingredientes principais:

• Lápis de batata ou cenoura
• Cenouras cozidas e raladas
• Banana da terra ralada
• Melancia cortada em cubos pequenos

Ingredientes do molho:

• Leite de coco
• Sorvete de leite ou iogurte grego
• Salsa picada

Modo de preparo:

1. Corte a banana da terra em pedaços pequenos e rale.
2. Ferva as cenouras, esfrie-as rapidamente com água gelada e ralou-as finamente.
3. Em uma vasilha grande, misture os vegetais já preparados junto à banana da terra e sorvete de leite ou iogurte grego.
4. Adicione o molho branco ao final para temperar. Sirva imediatamente.

Dica: Experimente substituir a banana da terra por manga, ela completa ainda mais sua receita!