Receita de Sopa Simples com Batata, Cogumelo e Atum

Prepare uma deliciosa sopa refrescante com batatas, cogumelos e atum! Esta receita é perfeita para dias quentes. Veja todos os ingredientes necessários e os passos simples para preparar essa sopa.

Ingredientes:

• 2 maçãs de batata
• 1 cebola
• 250g de cogumelos
• 1 lata de atum em água ou óleo
• água
• temperos a gosto (cominho, sal e pimenta)

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e corte-as em pedacinhos pequenos.
2. Corte a cebola em rodelas finas.
3. Limpe os cogumelos e corte-os ao meio.
4. Ferva a água na panela, adicione as batatas e deixe cozinhar por 15 minutos até ficarem macias.
5. Junte as cebolas, os cogumelos e o atum à mistura. Misture bem.
6. Deixe ferver novamente durante 10 minutos.
7. adicione temperos a gosto.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de cominho para dar um toque especial à sua sopa!