Receita de Tomate de Forno Perfeito

O tomate de forno é uma delícia que você pode preparar facilmente em sua casa. Essa receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo leve, mas com muito sabor.

Ingredientes

• Tomates maduros
• Oliveira extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa
• Aceitunas pretas

Para um toque especial, você pode incluir ingredientes como alho picado ou orégano para dar mais sabor ao seu tomate de forno.

Método de Preparo

1. Lave bem os tomates e corte-os em rodelas finas.
2. Coloque as rodelas de tomate em uma assadeira com uma camada generosa de azeite de oliva.
3. Salpique sal, pimenta-do-reino e orégano sobre os tomates. Adicione cebola roxa picada e aceitunas pretas.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que os tomates estejam levemente caramelizados.

Acompanhe seu tomate de forno com pão francês e uma boa salada para um almoço perfeito!