Receita de Torta de Limão para Impressionar

Quer aprender a fazer uma torta de limão perfeita e impressionar seus convidados? Continue lendo esta receita e descubra os segredos para um lindo bolo que combina sabor fino com beleza visual. Torta de Limão, bolo de limão e torta perfeita são termos que você encontrará ao longo deste post.

Materiais Necessários:

• 1 lata de leite condensado
• 3 claras em neve
• Suco de 4 limões
• Zest de 2 limões
• Pó de arroz (para desgorduramento)
• Copo para medir ingredientes

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Adicione o suco e o zest dos limões, misture delicadamente com uma espátula.
3. Desgrosseire o leite condensado com um pouco de pó de arroz. Misture apenas o suficiente para tirar a consistência úmida da massa.
4. Unte os moldes ou assadeiras com manteiga e farinha de trigo.
5. Passe um terço da metade das claras em neve sobre as assadeiras, espalhe o leite condensado sobre isso, junte mais claras, e finalize com outra camada de leite condensado. Repita esse processo até esgotar todos os ingredientes.
6. Asse na temperatura indicada na baterete (geralmente em 160 graus). Certifique-se de que a torta tenha uma cor dourada e estique bem ao toque no centro.

Dicas para Excelência:

• Use limões maduros, pois eles fornecem mais suco.
• Pense em decorar com frutas frescas ou caldas para um visual ainda mais apetitoso e sofisticado.

A torta de limão é uma das sobremesas que nunca devem faltar em sua casa. Experimente esta receita e surpreenda todos com seu sabor intenso e textura cremosa.