Receita de Torta de Ricota com Calda de Chocolate

Torta de ricota é um clássico da culinária brasileira que ganha ainda mais charme com a calda de chocolate. Esta receita traz uma combinação deliciosa de sabor, perfeita para momentos especiais.

Ingredientes

• 240g de ricota
• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sobremesa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Calda de chocolate para decorar

Método

Bata a ricota com os ovos, leite, açúcar e canela em pó até obter uma mistura homogênea. Depois, despeje essa mistura em um refratário.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja firme no centro. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.

Para a calda, derreta o chocolate em uma panela com um pouco de água quente. Espalhe a calda sobre a torta.

Dica

Torta de ricota, calda de chocolate e momentos especiais se encontram nessa receita deliciosa, que pode ser servida em festas ou simplesmente em uma tarde relaxante com amigos.