Receita de Torta Folhada de Palmito

Quer aprender a fazer uma deliciosa torta folhada de palmito? Confira essa receita fácil e saborosa que vai encantar todos na sua mesa!

Ingredientes:

• Pernil de palmito
• Folhas de alface
• Cebola roxa
• Sal e pimenta-do-reino
• Amido de batata (opcional)
• Azeite ou manteiga para fritar

Modo de Preparo:

Preparando a massa: Corte o pernil de palmito em pedaços pequenos e reserve. Em uma frigideira, doure as folhas de alface levemente, sem passar muito tempo para que conservem sua crocância. Refogue a cebola roxa com um pouco de azeite ou manteiga.

Montando a torta: Em uma tigela, misture o pernil de palmito, a cebola e folhas de alface refogadas. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar. Reserve a massa em um recipiente.

Fritura: Se desejar, adicione uma camada de amido de batata na frigideira antes de colocar a massa. Frite a torta em fogo médio, virando cuidadosamente para que ela tenha uma crocância uniforme.

Dica:

Experimente variar os temperos ou adicionar outros ingredientes como cogumelos ou pimentões para criar um sabor ainda mais especial!