Receita de Torta de.Mouse de Maracujá

Descubra como fazer a deliciosa torta de mouse de maracujá perfeita para o seu próximo lanche ou sobremesa! Com ingredientes fáciles de encontrar, esta receita é uma verdadeira delícia. Prepare-se para um dos quitutes mais refrescantes do Brasil!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 latas de leite evaporado
• 8 claras em neve
• Suco fresco de maracujá
• Porção generosa de farinha de trigo

Método

1. Bata o leite condensado com as latas de leite evaporado.
2. Adicione o suco de maracujá e misture bem.
3. Batendo em velocidade alta, incorra as claras em neve devagar até formar picos firmes.
4. Incorpore lentamente a massa das claras ao preparado do leite condensado, com movimentos delicados para não desfazer as claras.
5. Despeje a mistura em uma forma de pote refratário ou assadeira previamente untada com óleo e forrada com papel alumínio.
6. Cubra o recipiente com um guardanapo limpo, deixe descansar por 30 minutos.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 50 minutos. Verifique com uma agulha se está cozida; ela deve sair seca e limpa.
8. Deixe esfriar por pelo menos duas horas antes de desmoldar. Sirva cortado em pedaços generosos para aproveitar a textura e o sabor delicioso!

Dica Extra

Experimente variar o suco do maracujá com outras frutas, como laranja ou limão siciliano. Você pode até substituir o leite condensado por leite de amendoim para uma versão mais saudável.