Receita de Torta Verde de Frango ou Atum

Conheça essa deliciosa receita de torta verde de frango ou atum perfeita para o fim de semana!

A torta verde é uma sobremesa brasileira simples e saborosa, que combina ingredientes frescos e cremosos. Ela pode ser preparada com frango ou atum, dependendo da sua preferência.

• Ingredientes:
1. 250 gramas de frango cozido
2. 1 lata (400ml) de atum em água
3. 250 ml de leite
4. 180 g de manteiga, derretida
5. 2 ovos
6. Sal e pimenta-do-reino a gosto
7. Cebola picada
8. Manjericão fresco
9. Biscoitos para recheio (opcional)

Modo de Preparo:

2. Ferva a carne de frango e reserve.
3. Passe o atum pela peneira, retire os grãos. Reserve.
4. Dissolva o frango em 100 ml do leite, reserve.
5. Em uma panela, aqueça a manteiga derretida com cebola, refogue até dourar. Adicione a mistura de frango e atum. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Bata os ovos com o restante do leite e junte à mistura da panela. Adicione manjericão fresco.
7. Forre um molde com biscoitos, se desejar. Coloque a torta verde preenchida no centro. Sirva fria ou morna.

Dica: Experimente diferentes tipos de peixe ou carne para variar o sabor da sua torta verde!