Arroz de Espinafres: Receita Perfeita para um Almoço Saudável

Arroz de espinafre é uma deliciosa e nutritiva receita que combina os benefícios da verdura com a textura do arroz. Ideal para aqueles dias em que você deseja algo leve, mas com muito sabor.

Ingredientes Principais:

• Arroz integral: 1 xícaras (cúte)
• Espinhas frescas de espinafres: 250g
• Ouro da manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Para preparar essa receita, você precisará apenas seguir os passos simples abaixo. É um prato que pode ser servido quente como refeição principal ou em pequenas porções para acompanhar outros pratos.

Método:

1. Lave as espinafres sob água corrente e reserve-as para escorrar bem.
2. Aqueça uma panela com a manteiga até derreter completamente. Adicione o arroz integral e refogue por alguns minutos.
3. Incorporate as espinafres lavadas. Refogue mais um pouco até que a verdura esteja levemente cozida.
4. Adicione água suficiente para cubrir os ingredientes e deixe cozinhar até o arroz absorver toda a água.
5. Sirva com sal, pimenta-do-reino e, se quiser, um toque de azeite extra virgem.

Arroz de espinafres é uma ótima escolha para quem valoriza a saúde e o sabor em seus pratos. Experimente essa receita e aproveite os benefícios da verdura!